Kaffeebohnen in der Pfandflasche

Die kleine Kaffeerösterei Garten Café aus Hollfeld veredelt direkt gehandelte Kaffeebohnen und engagiert sich aktiv für die Direktvermarktung in der Fränkischen Schweiz. Um Verpackungsmüll zu vermeiden aber dennoch die frisch gerösteten Kaffeebohnen aroma- und luftdicht zu verpacken, hat sie eine einfache und gleichzeitig geniale Idee entwickelt: die Kaffeebohnen werden in braune 1-Liter Milch-Pfandflaschen abgefüllt, die in jedem Supermarkt zurückgegeben werden können. Zum Projekt gehört auch der Wissenstransfer und Austausch mit anderen Direktvermarktern, um diese ebenfalls zum Umdenken in Richtung Müllvermeidung und Pfandsysteme zu bewegen und zu ermutigen. Schließlich sind das Netzwerken und der Austausch mit Gleichgesinnten ein großes Anliegen der Kaffee-Rösterei. Das Konzept wird bereits von der Initiative "let's go Mehrweg" des Landkreises Bayreuth als Vorzeigeprojekt beworben. Die Waren sind demnächst in sämtlichen Supermärkten und Dorfläden der Region erhältlich. Auch dank Social Media Auftritten und verschiedenster Einzelaktionen erfreut sich das Projekt schon jetzt einem wachsenden Bekanntheitsgrad.

Ziel ist es, vielen Verbrauchern die Nutzung von Mehrweg auch bei Lebensmitteln zu ermöglichen, die sonst üblicherweise in Wegwerf-Verpackungen im Handel sind. Einen kleinen Erfolg gibt es bereits, denn es wird eine Kooperation mit der Fränkischen Nudelmanufaktur von Herrn Thomas Giebl geben. Drei Sorten Kaffeenudeln werden demnächst auch in der 1-Liter-Mehrweg-Milchflasche verkauft!